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Chicken Burger

Chicken Burger: fruchtig oder mit Gurke?

Hallo, liebe Relish - Community,

 

draußen zwitschern die Vögel ihre schönen Frühlingsmelodien und drinnen duftet es mal wieder verlockend nach Burger. Was will man mehr?

Heute haben ich beim Metzger leckere Hühnerbrustfilets mitgenommen und da ich mich nicht entscheiden konnte, ob ich den Burger mit Mango oder Gurken Relish zubereiten soll, habe ich einfach gleich beide Varianten getestet. 

Du brauchst dafür:

  • Brioche Burger Buns
  • Hähnchenbrustfilets
  • Creme fraiche (ca. 1-2 TL pro Burger)
  • Salatblätter
  • Salz und Pfeffer
  • wahlweise Pikantes Gurken Relish oder Mango Relish (1-2 TL pro Burger)

Und so einfach geht's:

 

Hänchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill saftig anbraten. Anschließend die Buns Hälften in der Pfanne etwas anrösten. Die Unterhälfte mit Salatblättern, Creme fraiche und dem Relish deiner Wahl belegen. Und schon ist dein Burger fertig. 

 

Viel Spaß beim Nachkommen. Du hast kein Relish zuhause? Dann schau mal in unserem Shop vorbei.

 

Liebe Grüße, 

 

Kerstin