Elegant würzen mit Relish!

Mein Qualitätsversprechen:

Alle Relish Gläschen werden von Hand in meiner Manufaktur für dich gekocht, abgefüllt und verschraubt. Für noch mehr Qualität und Originalität in deiner Küche.

Zum Grillen oder Braten

Hackfleischrollen, gefüllt mit Paprika Relish und Feta

Zutaten für 4 Person:

800 g Rinderhackfleisch
eine kleine Zwiebel
eine Knoblauchzehe
Paprika Relish (1 TL pro Rolle)
80 g Feta
Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung:

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebeln und Knoblauch gut untermischen. Die Hackfleischmischung am besten 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

16 Hackbällchen à 50 g formen und flach drücken. Auf jeweils eine Hälfte ca. 10 g Feta und einen TL Paprika Relish geben. Mit der zweiten Hackfleischhälfte bedecken und vorsichtig zusammendrücken.

Anschließend braten oder grillen.