Hauptgerichte und Salate

Spaghetti Salat mit Tomaten-Basilikum Relish
Spaghetti Salat mit Tomaten-Basilikum Relish

 

Spaghetti Salat mit Tomaten Basilikum Relish

 

Zutaten pro 100 g gekochte Spaghetti:

  • 3 TL Tomaten Basilikum Relish
  • 1 TL Olivenöl extra nativ

Zubereitung:

Das Relish und das Olivenöl unter die Spaghetti mischen und etwas ziehen lassen.

Die ideale Resteverwertung, wenn mal Spaghetti übrig bleiben. 

 

 

Thunfisch-Salat Tex Mex Style mit BBQ-Gurkenrelish
Thunfisch-Salat Tex Mex Style mit BBQ-Gurkenrelish

Thunfisch Salat Tex Mex Style mit Pikantem Gurkenrelish

 

Zutaten:

  • 1 Dose Thunfisch in Sonnenblumenöl
  • 120 g Kidneybohnen
  • 80 g Mais
  • 1 kleine Zwiebel
  • 50 - 80 g Pikantes Gurkenrelish (nach Geschmack)

So geht's:

 

Thunfisch mit einer Gabel vorsichtig zerkleinern und samt Öl in eine Schüssel geben. Kidneybohnen waschen und zusammen mit dem Mais gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln fein würfeln. Alles in einer Schüssel vorsichtig verrühren und mit dem Pikanten Gurkenrelish abschmecken.

  • Geschmack)